Bœuf Wellington
Le bœuf Wellington est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 à 2 1/2 livres de filet de bœuf (filet mignon), 1/2 paquet (taille de 17 1/4 onces) de Pepperidge Farm, des feuilles de pâte feuilletée surgelée (1 feuille), 1 œuf et 1 cuillère à soupe d'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préchauffer le four à 425°
Placer la viande dans une rôtissoire légèrement graissée. Saupoudrer de poivre si désiré. Rôtissage à 425°
Pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre indique 130°.
Couvrir et réfrigérer 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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