Pan de plátano
El pan de plátano es un producto horneado impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Hecho con aceite en aerosol, c. aceite vegetal, . nueces negras, c. azúcar y c. puré de plátano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precalienta el horno a 350°.
Rocíe un molde para pan con aceite en aerosol. En un tazón grande, bata el aceite y 1/3 de taza de azúcar.
Agrega el plátano y las nueces picadas, mezclando bien.
En otro bol batir las claras hasta que estén espumosas.
Agregue lentamente 1/3 de taza de azúcar, batiendo hasta que las claras formen picos. Incorpora las claras a la masa.
Vierta en un molde para pan.
Hornea 55 minutos.
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