本格和菓子(ベナン)
本格的なワガシ (ベナン) — 伝統的な方法で調理されたベナン料理の代表的な料理です。
👨🍳 作り方
本格的な和菓子(ベナン)の材料をすべて準備します:野菜、ジャガイモ、パプリカ、オリーブオイル、レモン汁、ローリエ、ニンジン。
フライパンに油を中火で熱し、野菜を両面焼き色がつくまで焼きます。
香りのよい材料(玉ねぎ、にんにく、スパイス)を加え、香りが出るまで炒めます。
残りの材料を加え、よくかき混ぜ、柔らかくよく混ざるまで穏やかに煮ます。
塩、コショウ、ベナン料理の典型的なスパイスで味を調えます。
温かい状態で、パンやご飯と一緒にこのベナンの名物をお楽しみください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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