Настоящие пельмени с яйцами-гриль Мосото

Соединить ингредиенты: яйца, морковь, лавровый лист, оливковое масло, перец чили, чеснок, кориандр.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте яйца и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса Мосото.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными гарнирами Мосото, такими как хлеб, рис или свежая зелень.