Autêntico Gers Ogaily (Kuwait)

Prepare todos os ingredientes do Authentic Gers Ogaily (Kuwaiti): feijão, pimentão, iogurte, caldo, canela, batata, cenoura.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe o feijão até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária do Kuwait.

Sirva quente e saboreie esta especialidade do Kuwait com pão ou arroz como acompanhamento.