Настоящие кубинские тушеные лепешки из баранины

Собрать ингредиенты: баранина, паприка, кориандр, йогурт, болгарский перец, морковь, лук.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте баранину и варите до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу кубинского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными кубинскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.