Настоящий Чар Квей Теоу (малайзийский)

Подготовьте все ингредиенты для Authentic Char Kway Teow (малазийский): креветки, лавровый лист, соль, паприка, йогурт, перец чили, бульон.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте креветки, пока они не подрумянятся со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для малазийской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим малазийским блюдом с хлебом или рисом.