طاجن العدس البيروفي العطري
طاجن العدس البيروفي العطري - تحضير كلاسيكي موجود في مطابخ المنزل في بيرو.
👨🍳 طريقة التحضير
قم بتجميع المكونات: العدس، الجزر، الدقيق، الزبدة، زيت الزيتون، الزبادي، المرق.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي العدس واطهيه حتى ينضج.
أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات البيروفية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات البيروفية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً