عصيدة لحم بقري جوياني مشوي عطرية

قومي بتجميع المكونات: لحم البقر، البصل، البابريكا، الزبدة، الكمون، القرفة، الفلفل الحار.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي اللحم البقري واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الغيانا.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الغيانية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.