Ароматный белизский суп с запеченным тофу

Собрать ингредиенты: тофу, болгарский перец, паприка, черный перец, чеснок, йогурт, соль.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте тофу и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу белизского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными белизскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.