أرز لحم البقر المخبوز الأرمني العطري

قومي بتجميع المكونات: لحم البقر، المرق، البابريكا، الكركم، القرفة، الماء، الفلفل الحار.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي اللحم البقري واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات الأرمنية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الأرمنية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.