Cuadrados de albaricoque
Apricot Squares es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 2 c. y 1 cucharada. harina, 3/4 c. manteca vegetal, 1 1/3 c. coco rallado y 1/2 c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezcle todos los ingredientes hasta que estén secos y desmenuzables con una cuchara y las manos.
Coloque firmemente la mitad de la mezcla en un molde de 9 x 9 pulgadas bien engrasado.
Untar en capas la mermelada de albaricoque.
Presione sobre esto el resto de la mezcla.
Hornear a 350° durante 35 minutos.
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