Курица катсу во фритюрнице с домашним соусом катсу

Курица катсу во фритюрнице с домашним соусом катсу

⏱️ Готово за 40 min 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 20 min 👥 4 порции 👁️ 69 просмотров

Курица кацу, обжаренная на воздухе, хрустящая снаружи, нежная и сочная внутри. Соус немного сладкий, немного острый и идеально дополняет курицу. При желании подавайте с рисом.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#В аэрогриле #Менее 1 часа
👨‍🍳 Приготовление

Взбейте в миске кетчуп, соевый соус, коричневый сахар, шерри, вустерширский соус и чеснок, пока сахар не растворится.

Отложите соус катсу в сторону.

Разогрейте фритюрницу до 350 градусов F (175 градусов C).

Тем временем выложите кусочки курицы на чистую рабочую поверхность.

Приправьте солью и перцем.

Выложите взбитые яйца в плоское блюдо.

На вторую плоскую тарелку высыпаем панировочные сухари.

Обвалять кусочки курицы в яйце, а затем в панировочных сухарях.

Повторите то же самое, обмакнув курицу в яйцо, а затем снова в панировочные сухари, прижимая так, чтобы панировочные сухари прилипли к курице.

Поместите кусочки курицы в корзину предварительно разогретой аэрофритюрницы.

Сбрызните верх кулинарным спреем с антипригарным покрытием.

Жарить на воздухе 10 минут.

Переверните кусочки курицы с помощью лопаточки и сбрызните верх антипригарным кулинарным спреем.

Готовьте еще 8 минут.

Переложите курицу на разделочную доску и нарежьте.

Подавайте с соусом катсу.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥗 Гарниры

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.