8天泡菜

8天泡菜

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8天泡菜是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 加仑制成。黄瓜,1 c。盐,1 汤匙。姜,1 汤匙。明矾和8 c。醋,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

清洗并切碎黄瓜。

放入搅拌器中。

将盐与 1 加仑水混合,倒在黄瓜上。

静置3天。

沥干盐水。

用明矾水覆盖(1 汤匙到 1 加仑水)。

静置 1 天。

沥干并用姜水覆盖(1汤匙姜兑1加仑水)。

静置 1 天。

将黄瓜沥干并冲洗一次,然后沥干。

放回搅拌器中。

将醋、糖和腌料混合并煮沸。

放上黄瓜。

静置 1 天。

第二天,将黄瓜放入罐子中。煮沸液体并倒在泡菜上。

密封保存。

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