8天泡菜
8天泡菜是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 加仑制成。黄瓜,1 c。盐,1 汤匙。姜,1 汤匙。明矾和8 c。醋,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
清洗并切碎黄瓜。
放入搅拌器中。
将盐与 1 加仑水混合,倒在黄瓜上。
静置3天。
沥干盐水。
用明矾水覆盖(1 汤匙到 1 加仑水)。
静置 1 天。
沥干并用姜水覆盖(1汤匙姜兑1加仑水)。
静置 1 天。
将黄瓜沥干并冲洗一次,然后沥干。
放回搅拌器中。
将醋、糖和腌料混合并煮沸。
放上黄瓜。
静置 1 天。
第二天,将黄瓜放入罐子中。煮沸液体并倒在泡菜上。
密封保存。
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